Ref : CHR-00603-01stainless steel0,05 kg
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Accessoires
Slicing Disc – 1 mm – Hendi
Ref. : CHR-00662-01
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Technical specifications
Dimensions
| Thickness (mm) | 1.00 |
|---|---|
| Package length (mm) | 58 |
| Package width (mm) | 225 |
| Package height (mm) | 220 |
Details
| Brand | HENDI |
|---|---|
| Series | Vegetable slicer |
| Drawers | No |
| Slide | No |
| Materials | Aluminium, Stainless steel |
| Stackable | No |
| Automatic start/stop | No |
| Automatic tare | No |
| Backlit display | No |
| Dual display | No |
| Worktop | No |
| Built-in oven | No |
| Not suitable for | Dishwasher, Microwave |
| With cupboard | No |
| Surname | DF-1 |
| Control unit | 1 |
| Packed by | 1 |
Refrigeration
| Cold zone | No |
|---|
Connection values
| Batteries included | No |
|---|
Delivery
| Gross weight (kg) | 0.85 |
|---|---|
| Assembly required | No |
| Type of packaging | Box |
| Net weight (kg) | 0.72 |
Highlights
- 6 sizes available: 1, 2, 4, 6, 8 and 10 mm thick
- Aluminium + stainless steel: rigidity, hygiene and durability
- Profi Line-compatible: fits directly onto the Hendi vegetable slicer
- Consistent cutting: consistency is essential in commercial kitchens
- Commercial dishwasher: quick HACCP maintenance
Buying guide
- Choose 1–2 mm for carpaccio and delicate salads, and 6–10 mm for garnishes.
- Compatible with the Hendi vegetable slicer Profi Line.
- Washed in a commercial dishwasher after every service.
1 mm slicing disc — carpaccio
Hendi-disc slicer, 1 mm thickness, for carpaccios, vegetable crisps and ultra-thin slices. Aluminium + stainless steel, weight 0.85 kg. Compatible with the ‘Profi Line’ vegetable slicer.
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