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Accessoires
Core Temperature Probe Kit - Combisteel
Ref. : CHR-00686
212,00 €excl. VAT
RRP265,00 €
i.e. 254,40 € incl. VAT
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Technical specifications
Details
| Brand | GIORIK |
|---|---|
| Type | Accessory |
| Price excl. VAT | 265.00€ |
Delivery
| Postal parcel | Yes |
|---|
Highlights
- Core probe: Precise internal temperature control
- HACCP compliance: Cooking traceability and food safety
- Repeatable cooking: Standardisation from one service to the next
- Replacement accessory: Maintains the performance of your professional oven
- HORECA use: Suited to professional ovens in the foodservice industry
Buying guide
- Spare part for professional convection and combi ovens.
- Check compatibility with your oven model before ordering.
- Calibrate the probe every 6 months to preserve measurement accuracy.
Core temperature probe kit: Combisteel
The Combisteel CORE TEMPERATURE PROBE KIT (Giorik brand) is a professional replacement core probe for convection and combi ovens, essential for precisely monitoring the core temperature of meats, poultry and sous-vide preparations. It ensures controlled, HACCP-compliant and repeatable cooking, service after service.
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