Electric appliance
Ref : CHR-0010414 kWstainless steel400 V triphaséW 800 × D 700 × H 941 mm81 kg
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Cuisson
Combisteel 2-Zone Induction Hob
Ref. : CHR-00104-01
1 592,00 €excl. VAT
RRP1 990,00 €
i.e. 1 910,40 € incl. VAT
In stock
1
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Technical specifications
Dimensions
| Width (mm) | 400 |
|---|---|
| Depth (mm) | 700 |
| Height (mm) | 941 |
| Tray dimensions (WxDxH) (mm) | 320×560 |
| Cord length (mm) | 1350 |
Details
| Model | Induction |
|---|---|
| Colour | Made of stainless steel |
| Material | stainless steel Aisi 201 |
| Brand | COMBISTEEL |
| Further information | Suitable pan sizes: 16 to 25 cm |
| Format | Autonomes |
| Operation | Rotary knob |
| Gamme | Entry 700 |
Connection values
| Voltage (V) | 400 |
|---|---|
| Fréquence (Hz) | 50 |
| Total power (kW) | 7 |
| Burner capacity / size (kW) | 2 × 3.5 |
| Plug-and-play | No |
Delivery
| Postal parcel | No |
|---|---|
| Gross weight (kg) | 49 |
Highlights
- Power: 14 kW: 4 burners (3.5 kW each) for instant heat when lit
- 700 x 560 mm hob: Generous surface area that easily accommodates pans from 16 to 25 cm
- AISI 201 stainless steel: Resistance to thermal and mechanical shock in intensive commercial use
- Three-phase 400V: A stable power supply suitable for fully equipped commercial kitchens
- Rotary control: Precise and intuitive power adjustment, easy to use straight away
Buying guide
- Designed for restaurants, brasseries and central kitchens serving more than 80 covers.
- A 400V three-phase power supply is required — please arrange for an electrician to carry out the work.
- Ideal for a modular cooking line with a depth of 700 mm.
Entry 700 2-zone induction hob — 7 kW
Compact 2-zone version (3.5 kW per zone, total power 7 kW) of the Entry 700 Combisteel induction hob. Cooking surface 320x560 mm, dimensions 400x700x941 mm, weight 49 kg. AISI 201 stainless steel body and rotary knob identical to the 4-zone model. Ideal for small cooking lines or as a complement to an existing hob. 400V power supply – 16 to 25 cm pans – 1350 mm cable.
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