Electric appliance
Ref : CHR-00104-017 kWstainless steel400 V triphaséW 400 × D 700 × H 941 mm49 kg
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Cuisson
Bain-Marie 1.5 kW - Combisteel
Ref. : CHR-00115
548,00 €excl. VAT
RRP685,00 €
i.e. 657,60 € incl. VAT
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Technical specifications
Dimensions
| Width (mm) | 400 |
|---|---|
| Depth (mm) | 600 |
| Height (mm) | 300 |
| Max. GN container depth (mm) | 150 |
Details
| Model | Electric |
|---|---|
| Brand | COMBISTEEL |
| Format | model of table |
| GN capacity | 1x 1/2GN / 2x 1/6GN |
| Gamme | Base 600 |
Connection values
| Voltage (V) | 230 |
|---|---|
| Total power kW | 1,5 |
| Plug-and-play | No |
Delivery
| Parcel post | No |
|---|---|
| Gross weight kg | 21 |
Highlights
- GN 1x 1/2GN / 2x 1/6GN compatible: accepts standard gastronorm containers for professional mise en place
- Power 1.5 kW: quick water heat-up for express service start
- Moist heat: gentle preservation that prevents drying and crusting of preparations
Buying guide
- Professional equipment for HORECA kitchens.
- Compatible with intensive use in catering and hospitality.
Holding at temperature GN 1x 1/2GN / 2x 1/6GN: Base 600
The Base 600 — Bain-marie by Combisteel is a professional bain-marie accepting GN 1x 1/2GN / 2x 1/6GN containers, delivering 1.5 kW of power, designed to hold your preparations at serving temperature without altering their texture or flavour. The gentle, moist heat of the bain-marie preserves the gustatory quality of soups, sauces, vegetables and saucy dishes throughout service. Ideal for buffets, institutional catering, hotels and caterers serving continuously. Dimensions: 400x600x300 mm WxDxH – Connection: 230V – Power: 1.5 kW – Weight: 21 kg.
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