Electric appliance
Ref : CHR-00104-017 kWstainless steel400 V triphaséW 400 × D 700 × H 941 mm49 kg
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Cuisson
Electric Fryer 9 kW - Combisteel
Ref. : CHR-00312
1 472,00 €excl. VAT
RRP1 840,00 €
i.e. 1 766,40 € incl. VAT
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Technical specifications
Dimensions
| Width (mm) | 400 |
|---|---|
| Depth (mm) | 700 |
| Height (mm) | 900 |
Details
| Model | Electric |
|---|---|
| Brand | COMBISTEEL |
| Format | Autonomes |
| Number of baskets | 1x 260x200x100 |
| Gross capacity (L) | 1X 10 |
| Gamme | Base 700 |
Refrigeration
| Temperature (°C) | 0-180 |
|---|
Connection values
| Voltage (V) | 400 |
|---|---|
| Total power kW | 9 |
Delivery
| Parcel post | No |
|---|---|
| Gross weight kg | 55 |
Highlights
- Power 9 kW: rapid temperature rise and express recovery between baths
- Thermostat 0-180 °C: precise control for perfect cooking whatever the food
- 1x 260x200x100 basket included: simultaneous cooking of several portions for optimised throughput
Buying guide
- Professional equipment for HORECA kitchens.
- Compatible with intensive use in catering and hospitality.
Crisp, fast frying: Base 700
The Base 700 — Electric Fryers by Combisteel is a professional fryer delivering 9 kW of power, designed to produce golden, crisp fries at a sustained pace. Its adjustable thermostat 0-180 °C offers precise control of the oil temperature, ensuring even cooking of fries, doughnuts, nuggets and other breaded products. A must-have in restaurants, snack bars and fish-and-chip shops where the pace never slows. Dimensions: 400x700x900 mm WxDxH – Connection: 400V – Power: 9 kW – Capacity: 1X 10 L – Weight: 55 kg.
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